Chromatographie des pigments végétaux

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Description

La chlorophylle est le pigment végétal le plus répandu et le plus connu pour la photosynthèse. Ce n'est cependant pas le seul pigment végétal nécessaire à la photosynthèse. D'autres pigments sont impliqués dans ce processus. Ces pigments sont souvent négligés car ils ont tendance à être occultés par l'abondance du pigment vert de la chlorophylle. Dans le cadre de cette activité, les élèves vont extraire les divers pigments contenus dans de la matière végétale verte et séparer le pigment extrait par chromatographie. Les étudiants vont ainsi non seulement confirmer la présence de ces pigments « cachés » et se familiariser avec le rôle de chacun de ces pigments, ils vont également étudier la chromatographie comme méthode de séparation des molécules. Le kit contient assez de matériel pour 15 groupes et inclut le Manuel de l'enseignant et des copies originales du Guide d'étude de l'élève.

Le kit comprend :

250 ml Solvant chromatographique 9-1 (éther de pétrole/acétone)
100 ml Solvant d'extraction de pigments végétaux (éthanol)
15 lames de microscope
15 pcs papier de chromatographie
15 tubes capillaires

Réf. Article: 1022411 [W55011]