Objectif: Détermination de la vitesse d’ondes ultrasonores dans les liquides
Les variations de densité périodiques d’une onde ultrasonore stationnaire traversant un liquide sont utilisées comme réseau optique pour la diffraction d’un rayon de lumière monochromatique parallèle qui se propage verticalement par rapport à l’onde ultrasonore. En se basant sur la longueur connue de l’onde lumineuse, la figure de diffraction permet de calculer la longueur de l’onde sonore qui traverse le liquide et d’utiliser cette dernière pour calculer la vitesse sonique.