25 Mikropräparate mit Begleittext
Die wichtigsten Krankheits- und Seuchenerreger, Veredlung und Verderb von Nahrungsmitteln:
1(d). Staphylococcus aureus, Eitererreger 2(d). Sarcina lutea, Luftkeime. Paketkokken 3(e). Streptococcus pyogenes, Eitererreger 4(d). Streptococcus lactis, Milchsäurebildner 5(d). Bacillus subtilis, Heubazillen. Bazillen und Sporen 6(d). Bacillus mycoides, Wurzelbazillen. Färbung der Innenkörper 7(e). Bacillus anthracis, Milzbranderreger 8(e). Mycobacterium tuberculosis, Tuberkuloseerreger 9(d). Ceorynebacterium diphtheriae, Diphtherieerreger 10(e). Bacterium erysipelatos, Erreger des Rotlaufs 11(d). Rhizobium radicicola, stickstoffbindende Knöllchenbakterien 12(d). Proteus vulgaris, Fäulnisbakterien 13(d). Escherichia coli, Darmbakterien. Fakultativ pathogen 14(d). Eberthella typhi, Typhuserreger 15(d). Salmonella paratyphi, Paratyphus 16(f). Vibrio comma, asiatische Cholera. Vibrionen 17(d). Shigella dysenteriae, Bakterienruhr 18(d). Haemophilus influenzae (Pfeiffer), Grippe 19(e). Spirillum volutans, Faulwasser-Organismen 20(d). Rhodospirillum rubrum, farbstoffbildende Fäulnisbakterien 21(e). Clostridium botulinum, Botulismus-Erreger 22(g). Spirochaeta duttoni (recurrentis), Rückfallfieber 23(d). Bakterien aus dem Zahnbelag. Färbung nach Gram 24(d). Bakterien aus dem Sauerteig 25(d). Bakterien vom Käse.