Ziel: Bestimmung der dynamischen Viskosität einer wässrigen Glyzerinlösung
Die dynamische Viskosität, der Proportionalitätsfaktor zwischen Geschwindigkeitsgradient und Scherspannung
in einer Flüssigkeit, charakterisiert die Zähigkeit einer Flüssigkeit. Sie kann mit einem
Kugelfall-Viskosimeter nach Höppler gemessen werden. In Verbindung mit einem Umwälzthermostaten
sind auch temperaturabhängige Messungen möglich. Sie werden im Experiment an einer wässrigen
Glyzerinlösung durchgeführt. Hier kann die Temperaturabhängigkeit der Viskosität durch die Arrhenius-
Andrade-Beziehung beschrieben werden.